Flammegrillet bøf af hakket oksekød med brie, parmesan, blåskimmel ost og 3 slags stegte svampe (sæsonbestemt) toppet med trøffelmayo.

Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet vesterhavsost, karamelliserede løg og pickles

Braiseret okse i rødvinssauce, toppet med sprød bacon og syltede rødløg.

Flammegrillet bøf af hakket oksekød med en fed creme af bagte peberfrugter, løg, chili og mandler, toppet med cheddar, sprød bacon og syltede squash.

Friteret kylling marineret i kernemælk og paneret cornflakes, frisk iceberg, toppet med syltede rødløg og kimchimayo.

Braiseret ande- og kyllingbryst i sød chili, hoisinsauce, toppet med sukkerærter, forårsløg og peanuts.

Flammegrillet bøf af hakket oksekød, fed jalapeño creme, balsamico-marinerede jordbær og karamelliserede rugbrødscroutoner.

Flammegrillet bøf af hakket oksekød toppet med løgkompot, friterede løg, dijon sennep, ketchup og grovhakket remoulade.

Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet cheddar, syltet salat med rødkål, persille og frisk chili, toppet med tahin-dressing med lime, hvidløg og dild.