Flammegrillet bøf af hakket oksekød med en fed creme af bagte peberfrugter, løg, chili, kerner og soltørrede tomater, toppet med cheddar, sprød bacon og syltede squash
Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet cheddar og sprød bacon, toppet med ketchup og mayo.
= mulighed for vegatar bøf
Alle Sliders er smurt med mayo
Click on each slider for a closer look
1. Triple Truffle Cheese ()
Flammegrillet bøf af hakket oksekød med brie, parmesan, blåskimmel ost og 3 slags stegte svampe (sæsonbestemt) toppet med trøffelmayo
4. Little Miss Fatty ()
Flammegrillet bøf af hakket oksekød med en fed creme af bagte peberfrugter, løg, chili, kerner og soltørrede tomater, toppet med cheddar, sprød bacon og syltede squash
7. Jalapeño Cream ()
Flammegrillet bøf af hakket oksekød, fed jalapeño creme, balsamico-marinerede jordbær og karamelliserede rugbrødscroutoner
2. Decadent Dane ()
Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet vesterhavsost, karamelliserede løg og pickles
5. Crispy Kimchi Chick
Friteret kylling marineret i kernemælk og paneret cornflakes, frisk iceberg, toppet med syltede rødløg og kimchimayo.
8. Sliders Bøfsandwich ()
Friteret risottokugle på hvidvin og vesterhavsost paneret i panko, toppet med syltede squash og fermenteret hvidløgsmayo
Simple Cheese Bacon
Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet cheddar og sprød bacon, toppet med ketchup og mayo.
3. Sloppy Mama
Braiseret okse i rødvinssauce,
toppet med sprød bacon og syltede rødløg
6. Ugly Duckling
Braiseret ande- og kyllingbryst i sød chili, hoisinsauce, toppet med sukkerærter, forårsløg og peanuts
9. CHEF’S SPECIAL
Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet cheddar, rå rødløg, syltede agurker og ‘sorcery sauce’
= mulighed for vegatar bøf
Alle Sliders er smurt med mayo
Øl
0.25L/0.4L/1.5L kande
Tuborg Guld 5.6%
Dansk klassisker. Gylden stærk pilsner..
35/55/149
Brooklyn stonewall inn ipa 4,6%
Gylden session ipa. Let humlet. Let bittert
42/65/179
Alkoholfri øl 33 cl. flaske/dåse
Spørg personalet om nuværende udvalg.
40
Drinks
Single
Simple but significant G&T
75
Geranium gin 4 cl, Fever Tree Mediterranean Tonic Water, garneret med en splittet kumquat.
Flowerberry G&T
75
Geranium gin 4 cl, Fever Tree Elderflower Tonic Water, garneret med friske jordbær.
Vin
Glas / Flaske
Rød/Hvid/Rosé
60 / 230
Bobler
230
Champagne
Bollinger special cuvee
600
Shakes
0.5L
Chokolade Shake
50
Jordbær Shake
50
Vanilje Shake
50
Soda
0.25L / 0.4L
Coca Cola
29 / 45
Coca Cola Zero
29 / 45
æblemost
29
Vand uden brus/ med brus
22
SIDE ORDERS 35 kr.
POMMES FRITES (24 karat guld + 50 kr.)
Sprøde pommes frites serveret med en valgfri dip.
FRISK SALAT
Frisk salat bestående af hjertesalat, bagte rødløg, parmesan og sprøde brødcroutoner. Hertil goma/kimchi dressing eller vinaigrette.